Schinken-/Käsegipfeli **** Saisonsalat **** Rindshohrücken mit Kartoffelgrtin und gebackene Tomaten **** Caramelmousse mit Krokant

2 verschiedene Wrap **** Spargelsalat **** Geschnetzeltes, Rösti, Gemüse **** Beeren-Tiramisu

Flammkuchenbaguette **** Weisse Spargelcremesuppe **** Piccata-milanese mit Zugabe **** Mini Pavliva mit Himbeeren und Erdbeeren

Cantadou-Chräpfli **** Alpkäsesuppe mit Fendant **** Kalbsbrustschitten, Broccoli, Polenta **** Tobleronemousse mit Crumble